Cursos de Licenciatura em Moçambique

Licenciatura em Tecnologia de Alimentos

O Curso de Licenciatura em Tecnologia de Alimentos tem como objectivo formar graduados que respondam às necessidades do país em Ciências e Tecnologia de Alimentos, respeitando os princípios científicos, éticos e deontológicos com base em padrões locais e universalmente aceites.

Qual é a duração deste curso? 

O curso de Licenciatura em Tecnologia de Alimentos, tem a duração de 4 anos curriculares (8 semestres) para adquirir um total de 240 créditos.

Quais são as Saídas Profissionais para Licenciados em Tecnologia de Alimentos?  

O graduado neste curso poderá exercer as suas actividades nas seguintes áreas de trabalho:

1. Processamento de alimentos:

> Instituições de ensino e investigação/pesquisa;

> Indústrias de processamento de alimentos diversos;

2. Gestão e Controle de actividades:

> Indústrias de Processamentos de alimentos, empresas de catering, laboratórios de prestação de serviços em alimentos;

> Instituições/ Organizações de normalização e qualidade na área de alimentos;

> Instituições do Governo (Sectores de Agricultura, Saúde e Comércio).

3. Comercialização, marketing e comunicação:

> Empresas alimentares;

> Instituições Governamentais (Sectores de Agricultura e Comércio);

> ONG´s (ex.: FAO, PMA, etc.) que operam nas áreas de alimentos;

4. Segurança alimentar:

> Instituições Governamentais (Sectores de Agricultura, Saúde, Pesca, Comércio);

> ONG´s diversas;

> Organizações inter-estatais regionais e internacionais;

> Laboratórios Governamentais e Privados.

5. Investigação

> Instituições de Ensino e Investigação (Universidades, Institutos de Formação);

> Laboratórios de Pesquisa (Governamentais e Privadas);

> ONG´s;

> Instituições de Governo (Agricultura, Saúde, Comércio, Pescas).

Quais são as instituições que oferecem o curso de Licenciatura em Ciência e Tecnologia de Alimentos?  

Em Moçambique, o curso de Licenciatura em Tecnologia de Alimentos é oferecido pela:

Universidade Save (UniSave).

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